月別アーカイブ: 2019年11月

  • 0

永田農園はスナックレタスにチャレンジしています!!

「スナックレタス」の栽培を始めました。

スナックレタスとは

温かいライスや冷たいマリネなどをスプーンのように上にのせてそのまま食べることが出来る新しいレタスです。

スナックレタスは独自のスプーン型の葉を持っているため、料理を手で持ってそのまま食べられるフィンガーフードにぴったりです。

スプーンの様に具材を乗せたり、ラップサンドの様に巻いたりも。「パリッポリッ!」の軽い食感があらゆる食材とマッチします。

野菜・果物ワールド2019に出展した株式会社サングローブフード様のブースでスナックレタスの紹介のお手伝いをしました。